Bastava-nos dizer que o nosso lounge tem uma vista altaneira sobre o Douro, rara, arrebatadora, de cortar a respiração e um sem fim de expressões e adjetivos que nunca chegarão para fazer justiça ao que daqui se vê. Complementávamos com fotos impressionantes e estava a página feita. No entanto, estaríamos a perder o essencial, que é o facto de ser um espaço muito giro, com uma identidade peculiar, muito acolhedor e muito exclusivo, onde a experiência do vinho acontece como em mais nenhum lugar do Douro.
Convidamo-lo a sentar-se à nossa mesa para uma experiência gastronómica que vai muito além da comida. Na MorValley, cada almoço é uma celebração dos sabores autênticos do Douro, confecionados com os ingredientes mais frescos da época e uma paixão que se sente em cada detalhe. Desfrute de um ambiente acolhedor e familiar, onde a tradição se encontra com um toque de modernidade, e cada momento é pensado para ser partilhado e recordado.
Bastava-nos dizer que o nosso lounge tem uma vista altaneira sobre o Douro, rara, arrebatadora, de cortar a respiração e um sem fim de expressões e adjetivos que nunca chegarão para fazer justiça ao que daqui se vê. Complementávamos com fotos impressionantes e estava a página feita. No entanto, estaríamos a perder o essencial, que é o facto de ser um espaço muito giro, com uma identidade peculiar, muito acolhedor e muito exclusivo, onde a experiência do vinho acontece como em mais nenhum lugar do Douro.
Convidamo-lo a sentar-se à nossa mesa para uma experiência gastronómica que vai muito além da comida. Na MorValley, cada almoço é uma celebração dos sabores autênticos do Douro, confecionados com os ingredientes mais frescos da época e uma paixão que se sente em cada detalhe. Desfrute de um ambiente acolhedor e familiar, onde a tradição se encontra com um toque de modernidade, e cada momento é pensado para ser partilhado e recordado.
A nossa cozinha é um reflexo da alma do Douro e da nossa família. Privilegiamos os produtos locais e sazonais, trabalhando em proximidade com pequenos produtores para garantir a máxima qualidade e frescura. Inspiramo-nos nas receitas tradicionais que passaram de geração em geração, conferindo-lhes um toque contemporâneo e a nossa assinatura pessoal. Queremos que cada prato conte uma história, que desperte memórias e que proporcione uma verdadeira viagem pelos paladares da nossa região. Prepare-se para uma refeição generosa, servida num ambiente descontraído e elegante, onde o tempo abranda para que possa saborear cada instante.
Os nossos almoços são concebidos como uma experiência completa, pensada para grupos que valorizam a exclusividade e a partilha. Desde o pão artesanal cozido lentamente, passando pelas entradas regionais que abrem o apetite, até aos pratos principais que espelham a riqueza da gastronomia duriense e às sobremesas caseiras que adoçam a conversa, tudo é preparado com esmero e dedicação. A refeição é harmonizada com uma seleção cuidada dos nossos vinhos MorValley, escolhidos para complementar e elevar cada sabor.
A nossa cozinha é um reflexo da alma do Douro e da nossa família. Privilegiamos os produtos locais e sazonais, trabalhando em proximidade com pequenos produtores para garantir a máxima qualidade e frescura. Inspiramo-nos nas receitas tradicionais que passaram de geração em geração, conferindo-lhes um toque contemporâneo e a nossa assinatura pessoal. Queremos que cada prato conte uma história, que desperte memórias e que proporcione uma verdadeira viagem pelos paladares da nossa região. Prepare-se para uma refeição generosa, servida num ambiente descontraído e elegante, onde o tempo abranda para que possa saborear cada instante.
Os nossos almoços são concebidos como uma experiência completa, pensada para grupos que valorizam a exclusividade e a partilha. Desde o pão artesanal cozido lentamente, passando pelas entradas regionais que abrem o apetite, até aos pratos principais que espelham a riqueza da gastronomia duriense e às sobremesas caseiras que adoçam a conversa, tudo é preparado com esmero e dedicação. A refeição é harmonizada com uma seleção cuidada dos nossos vinhos MorValley, escolhidos para complementar e elevar cada sabor.
Menu completo de inspiração regional, confecionado com ingredientes frescos e sazonais, acompanhado por uma seleção de vinhos MorValley para uma harmonização perfeita.
Ambiente exclusivo e acolhedor na nossa Quinta da Capela, ideal para desfrutar de momentos memoráveis com total privacidade, conforto e charme rústico.
Serviço atencioso e personalizado, com a possibilidade de interação com o produtor (mediante disponibilidade) para uma experiência ainda mais autêntica.
Para garantir uma experiência verdadeiramente exclusiva e personalizada, os nossos almoços requerem marcação e planeamento prévio. Reunimos todas as condições para que o seu grupo desfrute de momentos inesquecíveis na nossa companhia.
Para garantir uma experiência verdadeiramente exclusiva e personalizada, os nossos almoços requerem marcação e planeamento prévio. Reunimos todas as condições para que o seu grupo desfrute de momentos inesquecíveis na nossa companhia.
125€ por pessoa (inclui menu completo e vinhos selecionados MorValley)
Mínimo de 10 pessoas, Máximo de 12 pessoas (idade mínima 18 anos).
Marcação e pagamento com um mínimo de 15 dias de antecedência.
